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南宫NG·28全站外贸|六堡茶出口的大主宰
发布时间:2024-10-24 02:09:39

  六堡茶的出口历史悠久,历来有“墙内开花墙外香”的说法。早在汉、唐时期,广西就有茶叶出口。据《广西通志》载:“汉、唐时期,广西出口的主要货物有丝绸、绢锦、黄金饰物、陶瓷、铁器、纸、茶、植物油、各种工艺品等。”至明、清,由于国家实行“禁海”政策,六堡茶的出口虽有受阻,但并未间断。清朝晚期,殖民者通过签订不平等条约,迫使清政府开设通商口岸。广州作为其中一处口岸,大量出口如丝绸、陶瓷、茶叶等商品。

  1897年,清政府与英国签订《中英续议缅甸条约》,梧州正式开关通商,从此梧州也成为这个出口路线中的一个站点,六堡茶也乘势成为出口侨销茶。随着远洋贸易的发展,劳动力也成为中国对外输出的一大项目,大批华工“下南洋”谋生,从19世纪中期到20世纪初期,中国输出的华工达200多万人。

  华工的输出,间接带动了六堡茶的出口。据统计,1868年中国的茶叶出口量为1526872担(约合76344吨),1888年最高峰时达2413456担(约合120673吨),即使在1894年出现回落,年出口量仍然保持1939189担(约合96960吨)。其中,出口方向主要面向东南亚的广东海关在1858年输出的茶叶就已经达到了242938担(约合12147吨)。

  马来西亚是出国劳工的主要目的地,也是六堡茶往东南亚方向出口的主要国家。早在17世纪,就有大批的华人“下南洋”从事锡矿、橡胶等产业的开发,同时也带来了饮茶习惯。劳工们多数从事繁重的体力劳动,由于在马来西亚炎热、潮湿、日照时间长的环境下长时间工作,易招致暑气与湿热,导致中暑、风湿、关节炎等症状,因此工人们每天需要饮用大量的六堡茶。饮用六堡茶,夏日可消暑热、祛湿气,冬日可驱寒保暖。

  每当矿场招工时,矿场主都要特别强调有六堡茶免费供应,否则难以招工。于是,矿场主们从中国广西大量购进六堡茶,并以硕大的茶缸储存,每家矿场都会储备上10多缸六堡茶,以供工人们每天饮用。著名茶人、《茶艺·普洱壶艺》的主编罗英银老师是这样描述的:“在矿区泡六堡茶很简易,且是每日必要的工作,煮一锅水待水滚后丢下六堡茶焖一下便可舀取,矿工排队一人一壶茶,左手提粥,右手提茶进矿山。六堡茶不仅慰藉人思乡之苦,成了矿工们重要的保命良液。”

  在马来西亚锡矿的全盛时期,六堡茶被商人们大量引进,成为马来西亚华人日常必备的饮品原材料。《马来西亚茶艺协会成立协会十周年特刊》记载,当时劳工们喝茶非常原始及简便,几乎在任何工地上都可以看到工厂外升起一堆火,以四方铁桶煮沸开水,再把茶叶丢进铁桶里煮茶,以供工地的工人饮取。彼时,六堡茶几乎是工人阶层最爱品饮的中国茶。

  时期,六堡茶的出口业务依然保持着良好的势头,特别是在1927-1937年,六堡茶出口处于兴盛时期。

  据1945年出版的《广西农业通讯》载:“六堡茶,颇负盛名,其余所产品质亦佳,战前(抗日战争前)交通便利,所产茶除本县饮用外,全部销售港澳等地·.....”

  其时,六堡茶的出口主要通过港澳地区的转口贸易进行,港澳地区茶楼文化盛行,梧州所产的六堡茶在本地消费一轮后,再出口至东南亚等地。据苏海文在《中国茶讯》1951年第2卷第7期介绍:“旧时粤南在广西六堡乡合口街设庄收茶叶,计有“广元茶”,“广福泰',“新记”,“三纪”,“永组',“公盛”等茶庄六个,将六堡茶炊蒸在箩,由合口街用小铲装运至梨埠,在春夏水大时每铲装运四十担,秋冬水小时每铲只能装运二十担。由梨埠换大木船运至封开,再用电船装运广州,再销往港、澳。·····除在穗港销售一部分外,其余大部分销南洋怡保及吉隆坡一带。五堡茶多销南洋大埠,价格平均要比六堡茶低10%~20%。它的消费对象,大部分为工人阶级,尤其是南洋一带的矿工,酷爱饮用六堡茶。”

  据1940年的《广西年鉴》第三回记载,1935年是广西茶叶出口最多的一年,出口六堡茶等茶叶共计1128.95吨,该数据还未包括数量更多的直接经广东口岸出口的六堡茶。可见,抗日战争前期,六堡茶的出口业务也非常繁荣。

  抗日战争爆发后,六堡茶的出口业务受到了一定的影响。“七七事变”后不久,战火尚未蔓延到南方,仍有小部分六堡茶经香港转口外销,香港成为中国茶叶出口的主要阵地。

  1938年6月,国民政府财政部颁布了第一次战时产业统制的“管理全国茶叶贸易办法大纲”,由财政部贸易委员会在全国推行茶叶统购和统销。同时,贸易委员会还设立了富华公司,专门负责全国茶叶的进出口业务,先由该会评定市价,之后将全国茶叶全部收购,集中于香港输出,这使得香港的茶叶出口量快速增长。据《浙茶通讯》统计,1937年全国茶叶输出总额为30661711元,1938年为30787274元,1939年为33054085元,呈逐年上升的趋势。

  1941年,香港沦陷,日军实行海上封锁,中国出口运输受阻,六堡茶的出口也受到了极大的影响。随后,东南亚一些国家相继被日军占领,六堡茶的主要外销市场相继沦陷,出口近于停滞,进入最低潮时期。

  抗日战争结束后,东南亚各国刚刚从战火中走出来,国民生活水平尚未恢复,消费能力下降,市场萎靡。因此,抗日战争胜利后到内战爆发前,六堡茶出口量并未得到很好的恢复,仍然处于低潮期。

  抗日战争结束后,国共内战又爆发,国内生产再遭重创,并且由于国内社会混乱,全国茶叶扶持政策并未得以重新部署实施,直接影响到六堡茶的出品和出口。这种情况直至1950年尚未改观。由于茶叶市场不振,六堡茶的种植也受到极大的影响,据广西供销合作社编写的《茶叶采摘方法》记载:“(茶农)甚至有将茶树砍伐作柴,大部分茶园荒芜,到解放时,只剩下二万余担···...”

  据统计,六堡茶的出口量1950年仅为10吨,1951年为15吨,1952年为17吨。直到1953年,中国茶业公司在梧州成立支公司,开始对六堡茶实行挂牌收购,六堡茶出口量才开始回升,仅1953年就达到了1110吨,1954年达1425吨。

  1954年以后国家实行茶叶的统一购销,使得六堡茶的毛茶价格得到提高,这大大激发了茶农种茶的积极性,六堡茶产区的生产量和销售量至此得到了较大的提升,六堡茶的出口额迎来了复苏。

  六堡茶作为梧州口岸一宗较大的出口商品,虽然历年出口额有所起伏,甚至近于停滞,但是一直保持着出口,未有长时间的间断,使得六堡茶得以延续和发展。

  马来西亚一直都是六堡茶的主要出口国,中国与马来西亚的六堡茶贸易业务,可追溯到17世纪。17世纪,马来西亚的锡矿产业得到大量开发,许多华人劳工“下南洋”从事锡矿产业,从而带动了六堡茶对马来西亚的出口。

  在20世纪五六十年代,马来西亚和新加坡等国都对中国进口实行比较严厉的政策,规定必须拥有入口准证(AP)的商家或者团体方有资格从中国进口茶叶。马来西亚广汇丰、联隆泰、建源、新明记、高泉发、高芳发、华峰等七家茶行组成岩溪茶行(马)有限公司,该公司申请获得牌照,专业从中国进口茶叶。中国茶叶出口总公司广西支公司梧州办事处(今梧州中茶茶业有限公司)对马来西亚的出口业务,也是从该时期开始的。

  中国茶叶出口总公司广西支公司梧州办事处与马来西亚的情缘,同样结缘于早期到马来西亚谋生创业的华人。据马来西亚马来西亚茶叶商会会长、广汇丰茶行继承人刘俊光说,其曾祖父、广汇丰的创始人刘大志在清末(1911年)来到马来西亚当锡矿工人,于1928年创建广汇丰茶行。广汇丰茶行从20世纪50年始与中国茶叶出口总公司广西支公司梧州办事处建立了贸易合作关系。广汇丰茶行第三代继承人刘伟才回忆:“当时广汇丰主要是卖六堡茶,广东、广西籍的华人无论是日常饮茶解渴,还是饭后消食养胃,都习惯喝六堡茶,于是我们就在店面门口最显眼的地方设了一个六堡茶,专门销售六堡茶。”

  如今,80多年过去了,广汇丰茶行进门位置摆放的还是六堡茶,品种从传统的茶饼、散装茶叶,到近几年出现的新包装茶砖、袋泡茶等,这些六堡茶主要来自梧州中茶茶业有限公司。刘俊光说:“以前华人的矿场招矿工,都要跟矿工说有免费的六堡茶供应,才能招得到工人。所以,那时候我们在有华人的矿场,都会看到一大缸的六堡茶、一大缸的白开水,他们(工人)早上在那装了六堡茶水,才去工作。直到现在,我们平均每月都有一个货柜从梧州中茶茶业有限公司运茶回马来西亚,六堡茶的销量每一年都有所增加。”

  2013年5月10日,马来西亚国际茶文化艺术节在吉隆坡 VIVA Home的展览会议中心开幕。与会嘉宾有来自马来西亚吉隆坡、关丹、槟城、怡保等地的茶人,也有业界名人、资深茶友。作为近代大马仓六堡茶的主要供应商,梧州中茶茶业有限公司受邀参会。

  在近代马来西亚仓六堡茶历史中,“中茶牌”六堡茶书写了最浓厚和绚丽的一章。在隆重的开幕式剪彩揭幕仪式上,众嘉宾剪彩后揭开舞台正中覆盖在本届茶文化节的尊品的大红布,里面赫然是“中茶牌”六堡茶“71101”大箩茶,可见“中茶牌”六堡茶在马来西亚茶叶界的地位如此之高。

  在文化节的许多展位都能见到和品尝到“中茶牌”老六堡(时间从20世纪50年代至今),众茶客相谈甚欢,细说着“中茶牌”六堡茶各年代时期的编号、品质、滋味,如数家珍。

  六堡茶是马来西亚华人普通的民间茶叶饮品。近年来马来西亚茶界又系统整理六堡茶系列品牌,并以存仓马来西亚半个世纪老六堡培养了一群品饮老六堡的消费者。作为东南亚著名的六堡侨销茶、梧州的历史名茶,从历史追踪、文化踪迹与马来西亚不可分离的文化发展,进而推展出属于马来西亚六堡茶的文化产业。如今,一个极具潜力的六堡茶文化品牌在马来西亚及国际茶界舞台上已然成形。长期以来,六堡茶通过老茶庄及茶艺中心的营销已成为华人民间消费不可缺少的饮品,稳定的喝茶消费习惯已马来西亚逐渐形成六堡茶文化盛景。

  梧州中茶茶业有限公司与香港的贸易也始于20世纪50年代,当时由香港德信行有限公司(1946年成立于香港,华润集团全资附属公司)作为代理合作伙伴,开展对港、澳、台地区的销售和转口贸易业务。转口到香港地区的六堡茶有一部分经由香港地区的头盘、二盘商转销到欧美、东南亚等地区。

  1966-1976年,受到“文化大”的影响,梧州的出口贸易受到严重影响,每年出口总额持续下降。1973年之后,出口贸易有所恢复。当年中国土产畜产进出口总公司广西分公司梧州支公司出口茶叶货值达59万美元,比1972年增长22.03%。

  据统计,当时酒楼、茶叶行是香港茶叶消费的主要场所,占了茶叶消费总额的70%。过去在茶叶行购买股票的人数很少,但在各种因素的刺激下,香港迎来了狂热的股票潮,股票的价格不断飙升。在茶叶行内购买股票的人数剧增,超过50%的香港茶叶行涉足股票市场,茶叶经纪人每天到经销商店面询问茶叶价格与股票行情。六堡茶全年供不应求,与香港共同“走红”。

  1973-1976年,德信行每月定期以通讯的形式将《茶叶市场简报》(德信行有限公司1973年编印,现存于梧州中茶茶业有限公司)寄往中国土产畜产进出口总公司广西分公司梧州支公司,简报极具商业价值,定期追踪港、澳、台地区及海外茶叶市场的动向及趋势,通报六堡茶、普洱茶、乌龙茶、白茶、红茶、茶等中国主要外销茶的销售及库存情况,并针对市场给予销售与生产建议。

  如今,这份源于德信行的卷宗资料仍完好保存,已成为梧州中茶茶业有限公司宝贵的历史资料。香港茶市与的繁荣,在这份茶叶市场简报中被记录了下来:

  【三月】本月香港茶叶本销生意全面放慢。除个别脱销疏缺品种市道保持外,其他均转淡,主因香港通货膨胀急剧发展。六堡茶市道畅活,散庄陈茶仍未到货,原庄货销路稍好,港库存已接近清仓。

  【八月】原庄六堡恢复到少量四、五级,成价四级司担270~280元,五级司担230~240元,立即清

  【十二月】本月整个本销茶叶市场淡慢。由于港币币值最近逐渐回升,人民币相对回顺,买家观望茶价下跌。六堡茶原庄货本月全无货到,上月存货五级随即售清,价不动。散庄陈茶只有“7322”陈茶到货,开价司担530~540元。其他三、四级陈茶货存已售出,价无动。

  1974年开始,在能源危机与通货膨胀的影响下,资本主义国家开始出现经济衰退。中国香港与澳门也受影响,经济下行,居民购买力下降,茶楼酒家的生意每况愈下,对于茶叶的需求锐减,导致茶叶价格稳中趋跌,各类茶货底积压,茶叶批发商及二盘商收账困难,为减少积压而缩减进货。然而,中茶六堡却在逆市中表现出“坚定不移”的状态。

  据德信行统计,中国土产畜产进出口总公司1974年往香港销售六堡茶222.75吨,货值19.6万美元,比1973年增量16.1%。据澳门南光贸易公司统计,中国土产畜产进出口总公司1974年发货到澳门的六堡茶36.94吨,货值3.3万美元,比1973年增加16.57%。

  1976年,“文化大”结束,深沉数年的香港也迎来了经济苏醒,大型茶楼酒馆有所增加,各类茶畅销,市价坚挺。由于前几年经济下滑而导致茶商们大幅减仓,香港不少茶类因库存枯竭出现脱销,茶商们纷纷看好市场,订货信心强。

  德信行1977年的《茶叶市场简报》(现存于梧州中茶茶业有限公司)记载:“紧压茶(六堡茶、普洱茶、青红毛茶)交投活跃,大部分卖期货,货随到随销,但仍赶不上市场需求,茶商库存枯竭,要货殷切。希望抓紧出运,维持市场的正常供应。”

  据德信行统计,截至1976年12月,香港永生祥共存放六堡茶20.79公1987年,广西梧州茶叶进出口公司访问日本人员与日本黑茶协会会长堤定藏吨(1公吨=1000千克);天生行兴记先生合影订唛号为“5241”的六堡茶5.5公吨已全部沽清,并存放一级六堡茶5.3公吨。

  茶,自古以来便是中国同世界各国友好交往的纽带。中茶六堡与日本的贸易在20世纪80年代便已经开始。1986年,已有日本媒体刊登六堡茶的广告南宫NG·28综合,可见当时的六堡茶在日本已有一定的市场。可追最早的商贸记载来源于现存梧州中茶茶业有限公司档案库的一份1987年的老函件。文件标题是“关于选派赴日茶叶贸易小组人员的函”,函件内容大致是:经贸部外经贸批准,中国土产畜产进出口总公20世纪90年代,广西梧州茶叶进出口公司业务人员与日方人员进行会谈司将于1988年2月派贸易小组赴日本推销茶叶,在外时间为15天,需广西茶叶分公司梧州支公司与其他兄弟公司各派一名业务骨干参加。文件落款的盖章是“中华人民共和国对外经济贸易部”。

  随着第一批中茶老茶人访日,日方也表现出对六堡茶的浓厚兴趣。1985年,日本爱知大学国际交流学部教授、丰茗会董事长松下智先生和日本爱如大学副教授佐野贡治先生一行来到广西梧州对六堡茶产区进行考察。同年,日本黑茶专家、名古屋女子大学将积祝子教授发表论文《六堡茶的制法及饮用偏好》(原载于日本《山田家政短期大学研究纪要》1986年第12集)。

  1991年,日本黑茶协会会长堤定藏先生专程到广西梧州茶叶进出口公司考察,全面了解中茶六堡的原料、制作工艺、保健功效。堤定藏先生回国后,将六堡茶的信息及价值与各大茶企、药企、学术机构分享。

  经日本药界研究检测发现,六堡茶具有强力的解腻消脂、减肥健美的功效,这引发了日本各界的广泛关注,六堡茶迅速占领日本媒体的版面。日本和语将六堡茶译成“六保茶”,“保”字具有“保健、保养”的意思,六堡茶被称为“油解茶”“健美瘦身茶”“中国秘传黑茶”。日本多将六堡茶视为一种具备多重保健功效的药茶,在日本的各大药店均有销售。

  1995年,日本BIOMAX.CO、梦咲株式会社邀请梧州茶叶进出口公司赴日考察,共商中日六堡茶的进一步合作,并举办了一场名为“广西六堡茶先进性”的特别研修演讲会。赴日期间,梧州茶叶进出口公司业务小组回访了堤定藏先生,感谢堤定藏为中日六堡茶事业做出的贡献。

  日本人喝茶的历史可追溯到8世纪的平安时代。当时日本与中国唐朝外交往来频繁,陆羽《茶经》问世不久便传入日本,被日本茶学界称之为“天才陆羽的煎茶法”,同时中国茶叶进入日本。长期以来,日本国民偏爱喝没有发酵过的绿茶,他们是否也能接受中国黑茶?是否也会喜欢中国的六堡茶?

  将积祝子教授认为,六堡茶的槟榔香是其最为显著的品质特征与独特风味,对此,她展开了一次日本国民对六堡茶的偏爱性调研。

  将积祝子教授让不同年龄段的女性分别品鉴六堡茶、普洱茶与富山黑茶,结果表明:20~30岁年龄段的女性不太接受六堡茶的独特香气,她们更接受 日本的富山黑茶;40~60岁年龄段的女性表示三种黑茶的香气并无太大差异,都可接受;年龄越大的女性,对六堡茶接受度越高,其中40岁年龄段的女性比较喜欢喝六堡茶。

  日本女性随着年龄的增长,对中国茶叶的接受度越高,其中40-50岁人群中有50%表示习惯喝中国茶,60-70岁的人群中则有78.6%习惯喝中国茶,可见日本人对中国茶的接受度比较高南宫NG·28全站。

  日本一直以“长寿之国”著称,日本人对食物及药品的选择、搭配、生产管理尤为严谨。梧州茶叶进出口公司多年出口高标准的六堡茶,满足了各个日企对食品药品安全的各项需求,共同开发了多款畅销日本的六堡茶。

  《生命时报》曾派赴日记者团,探索日本国民保健养生的秘密,在采访与调研中,记者们发现了一个关键的长寿密码-茶多酚。茶多酚(tea polyphenols)是茶叶中多酚类物质的总称,包括黄烷醇类、花色苷类、黄酮类、黄酮醇类和酚酸类等,是形成茶叶色香味的主要成分之一。经医学界研究表明,茶多酚具有解毒和抗辐射的作用,能有效地阻止放射性物质侵入骨髓,还能极强地清除有害自由基,阻断脂质过氧化过程,提高内酶的活性,从而起到抗突变、抗癌症、抗氧化的作用。

  日本静冈县挂川市绿茶研究所曾经做过一个实验:使用含有大量茶多酚的水养育了一条黑色的小金鱼,最后这条鱼变成了金。研究所所长鲛岛庸一表示,外地人看挂川人,一般有几个印象:胖人少,比别的地方同龄人年轻5~10岁,高龄人身体健康的多,女性皮肤白嫩,得癌症的人特别少,而这些都与当地量饮茶有一定的关系。

  该实验将同为黑茶类的六堡茶与普洱茶分别提取,对一般化学成分的含量进行对比,发现六堡茶中所含的儿茶素要高于普洱类的,而儿茶素是茶多酚的主要构成成分,占70%~80%,六堡茶的醇厚和回甘滋味与茶叶中水溶性糖及儿茶素氧化降解有密切关系。此外,六堡茶中的游离还原糖、总游离氨基酸等含量均高于普洱茶的。

  将积祝子教授总结了六堡茶的四个特点:一是六堡茶特殊的渥堆技术是制作工艺的重点;二是特殊的加工技术使茶叶呈现深红褐色,并具备槟榔香;三是所含的儿茶素和总游离氨基酸丰富,得益于其独特的渥堆及仓储技术;四是渥堆中所产生的微生物,属于冠突散囊菌。

  梧州中茶茶业有限公司的出口历史悠久,特别是与马来西亚、新加坡等东南亚国家,保持着长期且密切的贸易关系。六堡茶除了直接出口东南亚,与日本、欧美地区的贸易也如火如茶地进行着,还大量销往香港、澳门地区。

  在梧州中茶茶业有限公司的卷宗档案中,还保留了许多进出口贸易的供货合同和与国外客户、茶人的来往信函,这些文档是昔日中茶窖藏六堡茶名扬海外的岁月印记。因年代久远,且公司机构变更频繁,合同与信函仅保存部分,又因篇幅有限,在此选刊个别合同、信函。

  在这些已经老旧发黄的合同中,我们依稀可以看到梧州中茶茶业有限公司的历史贸易业务,了解到梧州中茶茶业有限公司的外贸历程。

  据统计,2022年梧州出口六堡茶总值741.78万元,六堡茶出口均价为每公斤14.18美元,而根据中国海关总署公开数据推算,2022年全国出口茶叶均价为每公斤5.55美元,黑茶的出口均价为每公斤7.81美元,均低于梧州六堡茶出口均价。近日,记者在梧州中茶茶业有限公司看到,展柜上一盒盒全新设计的六堡茶产品格外吸引眼球。企业负责人高兴地向记者介绍,这是企业新设计出口的六堡茶包装。

  融入了中国书画、生肖文化、山水风景、壮锦纹饰、梧州骑楼街景、公司老厂房形象等元素的坭兴陶罐、陶瓷罐不仅融入了中国文化的特点,也进一步提升了出口六堡茶的品位和价值。近年来,梧州海关立足本地特色产业项目,致力于推动六堡茶做强做大,助力乡村振兴战略实施:牵头制定《地理标志产品六堡茶》《六堡茶斗茶规范》《出口六堡茶加工规范》等6个地方标准,持续充实和完善了六堡茶标准体系;制定茶叶出口安全风险监控计划,加强对欧盟、日本、东盟等国际市场茶叶标准法规及技术贸易措施信息收集研究,确保出口六堡茶的质量安全;引导出口企业不断优化出口产品结构,提升高质量等级产品的出口占比。

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