茶叶一般包括茶树的叶子和芽,成分主要有儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸,有益健康。茶叶制成的茶饮料,是世界三大饮料之一。根据茶叶种类、制作工艺及茶汤成色,茶叶可分为红茶、红茶、乌龙茶、白茶、黑茶、黄茶、花茶七大类。其中,2022年红茶产量为48.2万吨,占全国茶叶产量比重约14%。
目前,全国主要的红茶加工企业主要有:云南滇红集团股份有限公司、安徽国润茶业有限公司、安徽省祁门红茶发展有限公司、福建正山堂茶业有限责任公司、福建新坦洋茶业(集团)股份有限公司、四川川红茶业集团有限公司、湖北宜红茶业有限公司、江西省宁红集团有限公司和广西凌云浪伏茶业有限公司。
2018-2022年中国红茶产量总体呈上升趋势。2022年,全国红茶产量约48.2万吨,同比增长超10%。
2018-2022年中国红茶内销量总体呈上升趋势。2022年,全国红茶销量约38.13万吨,同比增长超12%。
内销规模方面,2019-2022年中国红茶内销金额总体呈波动趋势。2020年受到疫情影响,红茶的价格呈明显下滑,对应地内销金额出现明显下滑。2022年,全国红茶内销金额约564.21亿元,同比增长超12%南宫NG·28。
红茶是我国第二大出口茶叶品类。总体来看,近年来红茶出口量总体呈现波动趋势,2022年中国红茶出口数量约3.32万吨,同比增长约10.7%。
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