咱们中国人种植和饮用茶叶的历史有了好几千年，起初人们只是把茶叶摘下来之后，通过阳光晒干，然后放在水里泡。　　这种茶叶无法长久保存，所以只能在当地饮用。后来茶叶经过用锅炒制等脱水处理后，可以保证相当长的时间不被氧化，茶叶开始在全国范围内流行。　　宋朝的时候，商品经济的繁荣要远超唐朝，很多原本流行于中上层阶层的习惯开始...

　　近几年，各式奶茶、茶饮料横空出世，迅速占领市场。茶市场的火热，其根本原因还是因为国人对于茶文化的追捧。　　随着茶文化的普及，市场为了迎合不同喝茶人对于茶叶的需求，以及更高的利润，针对茶叶也制定了不同的分级，以此来区分茶叶的“好坏”。　　像是黄山毛峰，其中最的特级、一级茶，就要求茶叶中不能有一点点的红边更焦糊，而稍差...

　　在全球饮品界空中，茶叶、咖啡、可可并称为三大瑰宝，而茶叶，沿着蜿蜒的丝绸之路，跨越千山万水，将东方的韵味茶播撒至世界的每一个角落。　　时至今日，茶叶的足迹已遍布全球。其消费量不仅超越了同为饮品界翘楚的咖啡、香浓诱人的巧克力、醇厚可可，更将碳酸饮料与酒精饮料远远甩在身后，成为全球饮品消费领域的领头羊。　　英国知名学者...