每年国庆黄金周，便是安溪铁观音秋茶集中采摘上市的时间。近日，安溪县不少茶庄园、茶馆陆续迎来客流小高峰。　　戴上斗笠，腰挎竹篓，在大宝峰茶庄园，来自北京、上海、浙江等地的游客，化身“采茶女”穿梭在青翠的茶园间，亲自体验采茶的乐趣。　　为了让外地游客深度体验安溪县的茶文化，今年国庆期间，大宝峰茶庄园在原来的基础上又增加...

　　茶文化作为中华优秀传统文化的重要组成部分，是承载历史和文化的“中国名片”，在建设中国式现代化的新征程中，茶教育必将围绕助力中华民族伟大复兴中国梦的实现担当作为。　　本届论坛突破创新传统论坛的举办模式，首先由天津工业大学中华优秀传统文化与技艺国家传承创新基地的师生，展示了万铭道茶书院仿宋点茶技艺的茶文化教育教学成果，...

　　“无糖茶已经触顶......万茶大战下有的品类正在悄悄崛起......当下诸多饮料企业已在备战2025年春糖......”　　为此，第一食品资讯特别邀请到成都市佳味添成饮料科技研究所（以下简称“佳味添成”）创始人李洲先生，一起聊聊热潮之下，2025年饮料趋势都有哪些值得关注的点？　　2024年，无糖茶持续爆火。但另...

　　茶文化是中国文化的重要组成部分，承载着历史、艺术和生活方式的多重意义。随着物质生活水平的提高，消费者对茶叶的品质、品牌文化有更高要求。熹茗茶业以其良好的品质、深厚的文化底蕴，成为唯一一家被中国国家一级文学学会指定过的茶叶品牌，引领了中国高端文化茶市场的发展。2024年7月，熹茗茶业获得尚普咨询集团颁发的“中国高端文...

　　紅茶，英文為Black tea。紅茶在加工過程中發生以茶多酚酶促氧化為中心的化學反應，鮮葉成分變化較大，茶多酚減少90%以上，產生了茶黃素、茶紅素等新成分和香氣物質，具有紅茶、紅湯、紅葉、香甜味醇的特征。紅茶品種以祁門紅茶最為著名。　　紅茶屬全發酵茶，是以適宜的茶樹新牙葉為原料，經萎凋、揉捻（切）、發酵、干燥等一系...

　　”工作，相关宏观统计数据编入国家统计局和科技部编制的《中国科技统计年鉴》，统计和分析研究成果被科技管理部门和学术界广泛关注和应用南宫NG·28网址。　　2024年中国科技论文统计与分析工作已经完成，本年度中国科技论文统计报告发布于2024年9月20日上午10：00召开。目前2024年中国科技核心期刊目录已正式公布南...

　　中国自古以来便是茶文化的摇篮。千年的历史沉淀，使得茶文化在中国根基深厚，如同一棵参天古树，枝繁叶茂，深深地扎根于这片沃土之中。然而，一个耐人寻味的问题时常萦绕在人们心头：为何在这片茶文化如此繁荣的土地上，却难以孕育出具有世界级影响力的茶业巨头？铁观音、西湖绿茶等名茶，为什么没能如人们所愿，催生出上市公司，引领行业潮...

　　茶叶产业是富民强州的支柱产业。近年来，全州上下深入贯彻落实“三茶”统筹发展理念，依托“楚天好”省域茶公用品牌，不断做大做强茶叶全产业链，持续提升恩施硒茶、恩施玉露、利川红等品牌的影响力、知名度和美誉度，全力推进名优茶出省、大宗茶出海，扎实推动茶产业高质量发展。今日起，本报推出“楚天好茶 品茗恩施”系列访谈，展现各县...