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  •   茶叶一般包括茶树的叶子和芽,成分主要有儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸,有益健康。茶叶制成的茶饮料,是世界三大饮料之一。根据茶叶种类、制作工艺及茶汤成色,茶叶可分为红茶、红茶、乌龙茶、白茶、黑茶、黄茶、花茶七大类。其中,2022年红茶产量为48.2万吨,占全国茶叶产量比重约14%。  目前,全国主要的红茶...
  •   这项国际标准的发布,标志着中国六大茶类分类体系成为国际共识,这也是中国在茶叶标准国际化领域取得的具有里程碑意义成果南宫NG·28app。  该项国际标准根据茶叶加工工艺和品质特征,将茶叶分为红茶(传统红茶、红碎茶、工夫红茶、小种红茶)、绿茶(炒青、烘青、晒青、蒸青、碎绿茶、抹茶)、黄茶(芽型、芽叶型)、白茶(芽型、...
  •   中商情报网讯:茶是世界三大饮品之一,全球产茶国和地区达60多个,饮茶人口超过20亿。茶叶中含有茶多酚、茶多糖、茶氨酸、维生素和矿物质等多种成分,具备提神醒脑、助消化、抗氧化等功能,受到世界各地消费者的喜爱。2019年12月,联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”,以赞美茶叶的经济、社会和文化价值,促进全球...
  •   咱们中国人种植和饮用茶叶的历史有了好几千年,起初人们只是把茶叶摘下来之后,通过阳光晒干,然后放在水里泡。  这种茶叶无法长久保存,所以只能在当地饮用。后来茶叶经过用锅炒制等脱水处理后,可以保证相当长的时间不被氧化,茶叶开始在全国范围内流行。  宋朝的时候,商品经济的繁荣要远超唐朝,很多原本流行于中上层阶层的习惯开始...
  •   近几年,各式奶茶、茶饮料横空出世,迅速占领市场。茶市场的火热,其根本原因还是因为国人对于茶文化的追捧。  随着茶文化的普及,市场为了迎合不同喝茶人对于茶叶的需求,以及更高的利润,针对茶叶也制定了不同的分级,以此来区分茶叶的“好坏”。  像是黄山毛峰,其中最的特级、一级茶,就要求茶叶中不能有一点点的红边更焦糊,而稍差...
  •   在全球饮品界空中,茶叶、咖啡、可可并称为三大瑰宝,而茶叶,沿着蜿蜒的丝绸之路,跨越千山万水,将东方的韵味茶播撒至世界的每一个角落。  时至今日,茶叶的足迹已遍布全球。其消费量不仅超越了同为饮品界翘楚的咖啡、香浓诱人的巧克力、醇厚可可,更将碳酸饮料与酒精饮料远远甩在身后,成为全球饮品消费领域的领头羊。  英国知名学者...
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